培训项目

农夫烤鸡

一 农夫烤鸡

农夫烤鸡采取优质新鲜嫩鸡,采用秘制腌料进行腌制,然后采用“循环回炉”烤熟。经过一些特殊方法加工出来的农夫烤鸡,深受广大消费着的青睐,特别是年轻人和孩子。开个烤鸡店,投入小,见利快,是你小本创业的最佳选择。 农夫烤鸡色泽金黄香味诱人,口感外酥里嫩,料入肉内,香入肺腑,入口奇香四溢,食后口鼻生香,回味无穷。配以环保电烤及移动车载燃气烤设备,既可到闹市、集贸市场、学校、医院、旅游景点、住宅区等周围

二 农夫烤鸡培训内容

培训内容
农夫烤鸡 、农场烤鸡、 奥尔良烤鸡等
学 费
1200 元,包含技术转让费、餐费、材料费、资料费等,中途不收任何费用。
学习时间
4~5 天,根据个人掌握情况而定,不限学习时间,学会为止,包教包会。
赠送内容
赠送墨西哥烤鸡技术。
培训要点
, 烤鸡选择与各种味型腌制处理, ② 烤鸡技术, ③ 酱料配置, ④ 烤炉使用方法, ⑤ 烤鸡颜色控制。
烤鸡味型
① 新奥尔良烤鸡 ② 黑椒烤鸡 ③ 孜然烤鸡 ④ 香辣烤鸡 ⑤ 麻辣烤鸡 ⑥ 蜜汁烤鸡 ⑦ 金牌烤鸡 ⑧ 滋补烤鸡 ⑨ 葱香烤鸡 ⑩ 妙恋可乐烤鸡 ⑾ 鲜奶芝士烤鸡 ⑿ 普罗旺斯烤鸡等

 



三 开店指导

1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考及设计。
5.农夫烤鸡的配置及工具.

四 农夫烤鸡利润分析

因各地鸡的售价不等,成品的售价与利润也不尽一致,依据我们调查取来的全国价格平均来计算,每只鸡的利润当在5-7元之间,平均6元每只。至于销售数量,少的每天可售一百多只,多则200-300只。其销售方式以店售为主,外卖及批发相结合,分销网点越售越多。 单店一年的收入预算如下:
如果每天销售100只,那么一年的利润为:6(元)X100(只)X365(天)=21.9万元,去掉其它成本,一年利润应在14万元以上。

五 御食尚农夫烤鸡优势

优势一:诱人口味,形成固定消费群体
通过本公司专业研发队伍研发出来适合市场消费烤鸡口味.色泽金黄香味诱人,口感外酥里嫩,料入肉内,香入肺腑,入口奇香四溢,食后口鼻生香,骨里透香,回味无穷。本公司的“农场农夫烤鸡 ”正是凭借其迷人口味,对消费者产生超强亲和力,迅速形成习惯型消费,一吃难忘,回头客盈门。
优势二:全方位支持服务,完善的售后服务
不仅让所有学员都能接受到系统的、全面的理论和操作训练,还源源不断的提供新技术及新品种信息,从而不断增加新项目。使各学员的经营更灵活,更容易掌握商机。烤鸡店开业后,我们会提出指导性意见,根据不同市场阶段向投资者提供个性化营销方案。