湖北武汉御美味华中餐饮培训学校坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉,九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情;南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美,依 山傍水,交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚,拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教 学质量始终如一。
御美味是以:经典特色小吃、饮食研发、食品原料配送、培训及推广、加盟连锁管理等为一体的大型餐饮集团。本公司独有网络远程教学部及市场营运部、策划部、技 术研发部,人力资源部,学员服务中心及学校食堂,学员公寓等公共设施。是华中地区实力派的饮食培训企业,带您进入致富之路,学一技之长,改变命运。专为想 创业而迷茫的人规划蓝图, 让您在创业的路上不走弯路,给自己的命运作一次选择的机会。公司自成立以来一直专注于饮食技术研究创新, 美食传播,餐饮管理模式研究等。
御 美味有经典各类特色小吃,包括卤菜系列、粉面系列、面点系列、烧烤麻辣烫系列、中西式快餐系列、时尚饮品系列……等100多个火爆项目,提供技术培训及开 店策划支持,一个项目就可单独经营,也可一个店经营多个项目。 武汉御美味特色火锅培训
课程内容详细介绍
特色火锅培训
特色鲜明、口味丰富
特 色火锅又叫绿色火锅、生态火锅、养生火锅。现在大众消费越来越趋向的火锅。经常吃火锅的人,早就把嘴巴养刁了,汤浓料鲜味正已经满足不了他们的要求,转而 捕捉新鲜的形式。在当代餐饮健康越来越受到关注,传统火锅吃多了对身体有害已众人皆知。因此当养生的特色火锅出现在市场上,就受到年轻一族追捧。
个 人式特色火锅也成为特色火锅,是目前最常见、最受欢迎的火锅料理,以养生为原则,店家提供独家的养生秘方,为消费者提供养生火锅。特色火锅在我国兴起后, 可说是掀起了一场“火锅革命”,完全打破了传统火锅的形态,时尚健康,营养丰富,对消费者来说,是一次不可不尝的美食体验,让店里的人气轻松直线上升。
培训内容 | 羊肉火锅、牛肉火锅、排骨火锅、土鸡火锅、老鸭火锅、酸菜鱼火锅 |
培训课程 | 1.教会学员火锅底料的炒制过程和方法。 2.火锅蘸酱碟的制作方法。 3.火锅老油的底料的炒制技术。 5.火锅高汤、清汤的熬制方法。 6.传授火锅特殊鲜香绝技。 7.火锅中加放的中药秘方。 8.火锅味型的对锅技术。 9.火锅底油和高汤的做法。 |
培训费用 | 学费1880元,含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用,培训期间提供食宿。 |
培训时间 | 5—7天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间;学员随到随学,当天安排课程;名师全程指导,手把手传授,一对一培训,节假日照常培训。 |
特别优惠 | 1.提供设备清单和市场购置信息。 2.指导招牌设计。 3.指导菜单设计。 |
联系电话:400-168-8684
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