武汉“食为先”小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理服务有限公司，全国数十大分校同时开课，师资团队规模强大专业师傅实操教学！ 成立多年来以正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定，学员遍布全国各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升，众多学员已实现自己的创业梦想。
食为先培训五大保障让你学习无忧：
保障一：低风险，可先试吃，先来现场考察，预约试吃，满意后再报名学习；
保障二：一性次缴费，保证中途不收任何费用；
保障三：签订书面协议盖上公章，具有法律效力，保证在报名后获得相关权利；
保障四：保证学会，学习不合格者，可以反复学习，直到学会满意为止；
保障五：享有对老师的投诉权，所有客户对老师不满意都可以向总部投诉，保证每个客户利益不受损失。
一、泡椒凤爪技术培训介绍：
传授泡椒凤爪全套技术，核心调料配方，泡椒凤爪泡制时间掌握，泡椒凤爪调料采购渠道，泡椒凤爪开店经营问题的解答等等。
二、泡椒凤爪培训项目介绍：
人一生各种奇怪的口味变化，会在一段时间某种口味的东西特别地受到欢迎。泡椒凤爪是这几年来一直都很火热的小吃。
凤爪，是鸡爪在餐饮界的民间别称。泡椒，是川菜中特有的调味料，色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸。泡椒凤爪，是川渝地区民间所特有的美食，脆香鲜辣，开胃解腻，提神醒脑，营养丰富。泡椒凤爪流行于现代大都市的大街小巷，就是因为泡椒凤爪以麻辣有滋、皮韧肉香著称，其肉丰满洁白，咀嚼时骨肉生香而大受欢迎。
泡椒凤爪在制作的过程中是非常讲究的，要完整地保留了凤爪的原味，肉质软中带脆，既有泡菜的清爽，又有鸡肉的鲜美，更要使这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中，使其具有催味的功效。
三、泡椒凤爪培训内容：
1、 凤爪的清洗与处理方法；
2、 凤爪的焖制方法与技巧的把握；
3、 所需调料的准备及配置方法；
4、 泡制的方法及应注意的问题；
5、 泡椒凤爪的市场采购技巧及要领，学员开业使用设备的采购地点及价格指导
四、泡椒凤爪培训方式：
按照泡椒凤爪标准的比例配方，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
五、泡椒凤爪培训时间：
上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为1-2天左右，视个人学习能力而定。
咨询QQ：189279855
