公司拥有雄厚的培训实力:采用先进的教学和管理模式, 致力于东南亚特色饮食、红白案、特色小吃、地方名优小吃、西餐简餐、饮品水吧、咖啡调酒、欧美特色餐饮、等技术及文化开发和研究, 使中式餐饮制作者可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。
公司现拥有国家级名厨:个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验;老师分别来自湖北、四川、湖南、陕西、广东、东北等地,有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作,公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,充分融汇各地特色饮食和饮食文化,让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套“特效特色”的餐饮模式.
公司建立了创业需求一站式模式,开展技术培训开店扶持一站式服务,为您量身打造创业秘匙,不需条件,不需学历,“天生我才必有用”,让所有的人在这里都能找到适合自己的创业支点,获得属于您的创业机会,轻松开始创业,让您以小博大,有金无险,不需背景,不需过人之处,在这里您将得到放大能量的“契子”,让您从狭缝中撬得一片天地。 武汉皇氏御厨永和无矾大油条技术培训
课程内容详细介绍
烹饪名师亲临指导,教导有方、口味独特,让您终生受益
油 条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一,油条是我国传统的大众化食品之一,它不仅价格低廉,而且香脆可 口,老少皆宜。面窝, 是武汉汉族小吃之一,也是武汉特有的,面窝和热干面一样,也是武汉人爱吃的早点之一,制作简单,遍及武汉三镇的大街小巷,多为摊点经营,或由饮食店兼管, 没有代表性店铺。
培训内容 | 永和无矾超大油条●面窝●南瓜饼●豆浆●豆腐脑●大米粥●自酿清酒●蛋酒●小米粥●黑米粥【技术不正宗退双倍学费】 |
培训课程安排 | 1.油条发面的配比技术和和面手法; 2.油条所用多种原料认识及性能; 3.秘制肉馅配方及实际动手操作; 4.油条各种产品制作流程及技巧; 5.油条设备使用维护及采购信息。 6.各种调料的认识及采购信息; 7.店面选址及经营管理技巧。 |
培训时间 | 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般2-3天左右, 视个人情况而定。 |
培训费用 | 收费1500元 实习安排:凭公司培训证明,学员学完后,可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ,免费实习一个月以上,学习开店流程,经营技巧,进货渠道等,中途不收取任何费用! |
特别优惠 | 1.提供设备清单和市场购置信息。 2.指导招牌设计。 3.指导菜单设计。 |
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