武汉厨博士餐饮管理有限公司于2000年起步,以小吃培训为主轴,集产品研发、小吃培训、就业服务、创业指导、门店经营为一体,为学员“全程指导就业、全员推荐就业、全方位实现就业”,
厨博士集团经过多年的发展,成为今日枝繁叶茂的品牌小吃培训学校。我们见证了中国饮食行业高速成长的十年,我们见证了一批批学员成为行业的骨干技术力量,我们见证了一个个学员成功开店创业,为众多企业解忧去难。
武汉厨博士炸弹烧制作培训班课程内容详细介绍
- 炸弹烧起源于台湾,是民间流传很久的一种风味小吃。这就要追溯到民国时期,台湾著名美食家张之远先生起初将肉、魔芋等加入调开的小麦粉面糊里煎烧后放在食摊上卖,皮酥肉嫩、味美价廉,广受食客好评。后来,张先生开始使用章鱼作为原材料,并在面糊里调入独家秘制酱料,煎烧出的丸子更是轰动大街小巷。因每颗章鱼丸都圆滚可爱,内馅儿味鲜而香,多款花式搭配给人炸弹式惊喜的同时,爆发出更加丰富的营养快乐,故名之曰炸弹烧。很快,炸弹烧从台湾被推广到全国各地,成为了家喻户晓的知名小吃。
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