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中西餐饮

铁板烧培训西安哪家好?铁板烧培训

西安食尚香餐饮培训学校  来源:西安食尚香  作者:人人培训网  发表时间:2018-01-25 10:34:51

西安食尚香小吃学校官网24小时热线电话400-079-1043  QQ:189279855现开设早餐面点、西点饮品、烧烤、特色小炒、蛋糕面包课程,了解优惠活动请电话咨询在线值班老师

课程内容:

营养价值

  1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;

  2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;

  3、鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

就业方向

  本套铁板鱿鱼课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口,夜市等地摆个摊位经营。

培训内容

  学员来多味滋报名后,我们即可会将该项目的全套技术配方资料,都毫不保留的教给学员,绝不控制任何配方和原料。然后即刻安排教学培训。

  1:首先,我们会教学员,按照正宗的铁板鱿鱼配方来制作红油,这个步骤会教学员亲手配置十多种香料,精心熬制,做出又红又香的红油来。

  2:做好了红油,学员就要学习制作酱料,酱料是保证铁板鱿鱼成品有滋有味的关键配料,学员都会在师傅指导下亲手配制原料,亲手熬制出酱料。

  3:做好了配料后,就要学习如何处理鱿鱼,在师傅指导下,学员要亲自操刀,将鱿鱼改刀、切片、切条。

  4:切制好之后,就要学习用我们的配方来腌制鱿鱼,只有腌制到位,鱿鱼才入味,才会让顾客吃了觉得津津有味。

  5:接着就是学习穿鱿鱼串了,师傅会教学员怎样穿才能即显得多,又不浪费食材,而又要便于煎烤。

  6:最后,就是在师傅示范指导下,学员亲手操作,学习用铁板炉来煎烤,反复实践,让学员在一遍一遍的亲手煎烤下,掌握煎烤鱿鱼的手法和技巧,掌握各类配料的添加诀窍和比例,确保让学员能烤出色香味俱全的鱿鱼串成品来。

学校简介:

       尚香小吃培训于2004年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业 化的管理团队,已经成长为全国最大的特色小吃连锁培训,全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,顶级厨师长100 多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,包教包会,社 会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。 

联系电话:<>400-079-1043
咨询QQ:<>189279855
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