武汉皇氏御厨是湖北电视台唯指定的一所职业餐饮培训机构，学校位于中山路大东门，毗邻武昌火车站附近200米．优越的地理位置、良好的学习氛围，学校以诚信传授，细心见真情的宗旨，深受广大政府媒体学员的敬佩。公司拥有雄厚的培训实力：采用先进的教学和管理模式, 致力于东南亚特色饮食、红白案、特色小吃、地方名优小吃、西餐简餐、饮品水吧、咖啡调酒、欧美特色餐饮、等技术及文化开发和研究, 使中式餐饮制作者可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。
公司现拥有国家级名厨：个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验；老师分别来自湖北、四川、湖南、陕西、广东、东北等地，有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作,公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员，充分融汇各地特色饮食和饮食文化，让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来，形成一套“特效特色”的餐饮模式.
公司建立了创业需求一站式模式，开展技术培训开店扶持一站式服务,为您量身打造创业秘匙，不需条件，不需学历，“天生我才必有用”，让所有的人在这里都能找到适合自己的创业支点，获得属于您的创业机会，轻松开始创业,让您以小博大，有金无险，不需背景，不需过人之处，在这里您将得到放大能量的“契子”，让您从狭缝中撬得一片天地。 武汉皇氏御厨夜宵精选培训
课程内容详细介绍
无夜宵 不武汉 武汉美味尽在其中
专业餐饮技术研发培训基地 给您百分技术保障
美食丰富的武汉，人们对夜宵的钟情怎么形容都不为过，从街头到巷尾，真可谓“无夜宵不武汉”，已经形成系列夜宵文化，武汉多美食，估计与此也大有关系。
其实不仅武汉，湖北各地对夜宵都很偏爱，这不仅成就了巨大的夜宵市场，也蕴含着巨大商机，如果您跟餐饮人打交道，你可能会听说过很多靠夜宵致富的老板，传奇故事层出穷。
如果我们做夜宵，首先需分清地段、消费档次，然后策划菜品，餐饮生意与其它生意一样，必须做到“求同存异，人有我优，人无我有”，大家习惯的菜品要做到物 美价廉，同时一定要有自己的特色菜品，要给顾客记忆点，做好服务，多推新品，如此竞争越激烈的地方，您的生意会越旺。
公司通过大量调研，民意显示夜宵中最受欢迎的项目主要有：烧烤、特色烤羊、小海鲜、新式烤鱼、铁板烧、口味虾蟹、口味蛇、口味牛蛙、香辣唆螺、广式砂锅 粥、特色卤腊、凉拌菜、吊锅、干锅、特色活鱼、涮涮锅、特色火锅、麻辣香锅、特色菜、风味小点、炒饭炒面炒粉等。
| 经典烧烤 | 烤制风味：碳烤、无烟烤、碳气结合烤法、岳阳烧烤风味、味益阳烧烤风味、新疆烧烤风味 |
| 收费1680元。一对一培训，包教包会包满意,学会为止，学习期间管中餐和住宿。 | |
| 特色烧烤 | 烤鸭脖、烤牛蛙、状元烤蹄、秘制烤翅、烤面筋、烤野兔、碳烤牛扒 |
| 全学收费3800元，任选三项2580元。一对一培训，包教包会包满意,学会为止，学习期间管中餐和住宿。 | |
| 回民烤羊 | 主要产品：烤羊排、烤羊腰、烤羊腿、烤羊肉串、烤全羊、羊汤、羊肉火锅等 |
| 不学烤全羊：3800元，学烤全羊：8800元。一对一培训，包教包会包满意,学会为止，学习期间管中餐和住宿。 | |
| 锡纸烧烤 | 荤类：锡纸黄牛肉、锡纸排骨、锡纸喉骨、锡纸猪舌、锡纸猪心、锡纸奥尔良翅中、锡纸牛蛙 |
| 收费2680元。一对一培训，包教包会包满意,学会为止，学习期间管中餐和住宿。 | |
| 新派烤鱼 | 鱼种：草鱼、海鲈鱼、清江鱼、鮰鱼、黑鱼（财鱼） |
| 收费4800元。一对一培训，包教包会包满意,学会为止，学习期间管中餐和住宿。 | |
| 传奇口味 | 正宗长沙口味虾、正宗潜江油焖大虾、粽叶蒸虾、秘制卤虾、岳阳虾尾；长沙香辣蟹、口味蒸蟹、口味卤蟹；馋嘴鸭、香辣跳跳牛蛙、三码头唆螺系列；香卤毛豆、香卤花生、开胃凉菜小菜可做10种以上。 |
| 收费3600元。一对一培训，包教包会包满意,学会为止，学习期间管中餐和住宿。 | |
| 干锅香锅 特色火锅 | 干锅类：干锅鸡、干锅鸡杂、干锅鸭、干锅牛肉、干锅羊肉、干锅山珍、干锅肥肠、干锅腊味、干锅牛蛙、干锅鱿鱼、干锅虾、干锅什锦（素类）等； |
| 学一项2000元，学两项2800元，以上全学3600元。一对一培训，包教包会包满意,学会为止，学习期间管中餐和住宿。 | |
| 涮涮锅 | 麻辣锅底、香辣锅底、红油锅底、酸汤锅底、清汤锅底、海味锅底、奶油锅底、荤素菜处理、创意菜制作等 |
| 学费2000元。一对一培训，包教包会包满意,学会为止，学习期间管中餐和住宿。 | |
| 三汁焖锅 | 鸡翅焖锅、鹅翅焖锅、牛蛙焖锅、草鱼焖锅、肥肠焖锅、鲶鱼焖锅、排骨焖锅、牛肉焖锅、羊肉焖锅、甲鱼焖锅、什锦焖锅、黄骨鱼焖锅、三黄鸡焖锅 |
| 学费2800元。一对一培训，包教包会包满意,学会为止，学习期间管中餐和住宿。 | |
| 长沙吊锅 | 土鸡吊锅、羊肉吊锅、牛肉吊锅、狗肉吊锅、泡椒牛蛙吊锅、茶树菇吊锅、蒜子牛蹄筋吊锅、老鸭吊锅、鱼吊锅、花甲吊锅、川味肥肠吊锅等 |
| 学费2800元。一对一培训，包教包会包满意,学会为止，学习期间管中餐和住宿。 | |
| 铁板烧 | 铁板鱿鱼、铁板鱿鱼须、铁板豆腐、铁板香干、铁板牛肉串、羊肉串、铁板串串兔、铁板猪肉串、铁板土豆、铁板杏鲍菇、铁板鸡脆骨、铁板韭菜、铁板茄子、铁板苦瓜、日本铁板豆腐、铁板大肠 |
| 学费2800元。一对一培训，包教包会包满意,学会为止，学习期间管中餐和住宿。 | |
| 卤 菜 凉拌菜 | 卤荤菜类：鸭头、卤凤爪、姜辣凤爪、鸭脖、鸭架、鸭翅、牛肉、牛肚、猪肚、猪脚、猪口条、猪头肉、鸭肠、鸭珍、鸭心 |
| 学费2800元。一对一培训，包教包会包满意,学会为止，学习期间管中餐和住宿。 | |
| 特色活鱼 | 口味鱼头、青椒碎鱼头、烧排鲜水鱼、铁锅鱼、苗家酸菜鱼、川香武昌鱼、豆花鱼、水煮鱼片、红烧清炖甲鱼 |
| 全学收费3800元，任选三项2000元。一对一培训，包教包会包满意,学会为止，学习期间管中餐和住宿。 | |
| 石锅鱼 | 原汤石锅鱼、麻辣石锅鱼 、 酸菜石锅鱼 、酸辣石锅鱼 、 香辣石锅鱼、泡椒石锅鱼 、 茄汁石锅鱼 、 白味冷锅鱼 、 红味冷锅鱼 、 水煮石锅鱼 、 沸腾石锅鱼 、 秘制招牌石锅鱼 等【口味不好退款双倍】 |
| 全学收费4800元，任选四项2600元。一对一培训，包教包会包满意,学会为止，学习期间管中餐和住宿。 | |
| 特色菜 | 剁 椒鱼头、茶油鸡、茶油鸭、肚包鸡、口味蛇、青椒焖蛇、姜辣蛇、盐蛇、毛氏红烧肉、烧排鲜水鱼、青椒焖肚条、养颜肉丸、羊肉炖粉皮、秘制牛蛙、金牌猪手、青 椒碎鱼头、黄鸭叫、炖筒子骨、全家福、虫草花炒茶树菇、常德土鸡钵、常德肥肠钵、红烧清炖野生甲鱼、麻辣仔鸡、香辣蟹、口味虾/蟹、口味水鸭、金牌手撕 鸡、石锅鸡、发丝牛白叶等。(更多产品请于本公司中餐厨师班中选择) |
| 全学收费8800元，任选十道产品3600元，或按中餐厨师培训班中收费标准。一对一培训，包教包会包满意,学会为止，学习期间管中餐和住宿。 | |
| 主 食 | 潮式砂锅粥：基围虾粥、皮蛋瘦肉粥、滋补财鱼粥、青菜肉末粥、牛肉滑蛋粥、特色水果粥 |
| 学费2800元。一对一培训，包教包会包满意,学会为止，学习期间管中餐和住宿。 | |
| 配套饮品 | 玉 米汁、现磨豆浆、西瓜汁、奇异果汁、芒果鲜橙汁、血糯米奶茶、酒酿奶茶、芒椰仙草爽、芒椰水晶爽、鲜碧园纯品咖啡、拿铁咖啡、摩卡咖啡；鲜果汁预调鸡尾酒 【4～15度，蓝莓鸡尾酒、 鲜橙鸡尾酒、蜜桃之恋、新加坡司令、午后彩虹、莫吉特、红粉莫吉特、蓝魔之夜】（或在公司饮品天甜品项目中选择，针对年轻人 的时尚店还可考虑港台甜品和冰淇淋产品） |
| 学费1500元，自由选择时双方友好协商。一对一培训，包教包会包满意,学会为止，学习期间管中餐和住宿。 | |
| 以上项目和本公司其它项目均可任选，收费则可根据培训成本、技术难度双方协商确定。学两项一起优惠8%，或送价值30%的项目；学两项以上，一起优惠10%，或送价值40%的项目。学习超过四项送配套饮品，免费设计菜单和招牌。 | |
咨询QQ：189279855
