武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司总部位于九州通衢的湖北省武汉市——武汉光谷步行街商业中心,坐落于武昌区珞瑜路主干道,俯瞰美丽的东湖风景区,交通便利,环境优美,占地面积约3000平米。在长沙、西安、重庆、成都、广州均设有分部,总部和分部均设备齐全,环境舒适,学习环境模拟科学的经营环境,学完即可上岗。是国内专业做特色餐饮技术开发企业,成立至今已15周年。致力于饮品水吧、咖啡调酒、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等技术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达200余种。公司也是中式餐饮标准化建设的开创者,使中式餐饮制作者省却花费数年时间去积累经验的过程,可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。 武汉英佳尔汉中热米皮制作培训班 课程内容详细介绍
汉中热米皮
味型特点:口味酸辣,鲜香异常
辅助产品:黄豆芽、土豆丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜
经营原则:汉中热米皮是主营产品,专业汉中热米皮,适当搭配烧烤,饮品等,以满足不同时段和不同人的需求,爱汉中热米皮的人,也爱汉中热米皮主题店,汉中热米皮主题店则应该考虑更富特色的烧烤和饮品,只要能做好创新和性价比搭配,生意自然好。
| 技术培训 | 汉中热米皮、秘制辣子油制作、调料水制作、米皮、伤心凉粉调制 |
| (1)热米皮店:热米皮全套、面皮、腊汁肉夹馍或老潼关肉夹馍、米线、黑米稀饭 (2)热米皮店:热米皮全套、面皮、腊汁肉夹馍或老潼关肉夹馍、砂锅系列、酸辣粉、八宝粥、黑米稀饭、菜豆腐 | |
| 课程安排 | 1.讲述汉中热米皮发展史及基础理论知识。 2.介绍汉中热米皮各原始材料的基本性能、真假辨别、质量档次等材料知识。 3.各原始材料的比例和用量计算及称重,精确到以克为单位。 4.选米,泡米及如何打米浆。 5.米浆的调制及米浆蒸法。 6.米皮调料、香料水、辣椒油、制作。 7.米皮设备选择要领,开店注意事项。 8.运营和仓库管理等技巧。 |
| 职业培训 | 《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》 |
| 培训时间 | 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-10天左右。免费实习,推荐高薪就业。 |
| 免费培训 | 免费培训+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。 |
| 增值服务 | 1.提供千家成功店铺供您参考。 |
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