武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司总部位于九州通衢的湖北省武汉市——武汉光谷步行街商业中心,坐落于武昌区珞瑜路主干道,俯瞰美丽的东湖风景区,交通便利,环境优美,占地面积约3000平米。在长沙、西安、重庆、成都、广州均设有分部,总部和分部均设备齐全,环境舒适,学习环境模拟科学的经营环境,学完即可上岗。是国内专业做特色餐饮技术开发企业,成立至今已15周年。致力于饮品水吧、咖啡调酒、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等技术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达200余种。公司也是中式餐饮标准化建设的开创者,使中式餐饮制作者省却花费数年时间去积累经验的过程,可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。 武汉英佳尔关中搅团制作培训班 课程内容详细介绍
关中搅团
味型特点:松软,嚼劲,淡香味的口感
辅助产品:烧烤,饮品,小菜
经营原则:关中搅团是主营产品,专业关中搅团店,适当搭配烧烤,饮品等,以满足不同时段和不同人的需求,爱关中搅团的人,也爱关中搅团主题店,关中搅团主题店则应该考虑更富特色的烧烤和饮品,只要能做好创新和性价比搭配,生意自然好。
| 技术培训 | 白面搅团、玉米面搅团、翡翠搅团、酸辣汁制作、烩搅团。 | |
| 课程安排 | 第一课时:职业培训,关乎店铺盈利和发展 1.讲解店面筹建技巧。 2.讲解品牌定位和产品六维设计。 3.店面运营技巧。 第二课时:项目讲解 1.讲述搅团的发展史及基础知识。 2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。 第三课时:实操训练 1.搅团的制作流程及方法。(料的合理配比) 2.秘制汤料、秘制卤水的精心制作。 3.搅团臊子的制作,主配料的合理搭配。 | 第四课时:出品用各种调料的标准和比例,色香味标准的判断和调整技巧。 |
| 培训时间 | 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-10天左右。免费实习,推荐高薪就业。 | |
| 免费培训 | 免费培训+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。 | |
| 增值服务 | 1.提供千家成功店铺供您参考。 | |
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