武汉英佳尔餐饮培训学校位于九州通衢的湖北省武汉市——武汉光谷步行街商业中心，坐落于武昌区珞瑜路主干道，俯瞰美丽的东湖风景区，交通便利，环境优美，占地面积约3000平米。在长沙、西安、重庆、成都、广州均设有分部，总部和分部均设备齐全，环境舒适，学习环境模拟科学的经营环境，学完即可上岗。是国内专业做特色餐饮技术开发企业，成立至今已15周年。致力于饮品水吧、咖啡调酒、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等技术及文化开发和研究，目前开发的项目在市场广为运用已达200余种。公司也是中式餐饮标准化建设的开创者，使中式餐饮制作者省却花费数年时间去积累经验的过程，可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。 水盆羊肉
肉烂汤清，鲜嫩爽适，味美可口，如与烧饼同吃，并佐以青蒜、芫荽、泡菜，则风味尤美
| 技术培训 | 水盆羊肉制作、月牙饼制作、羊血的熬制、辣子油的制作 |
| 水盆羊肉店：水盆羊肉全套、肚子汤、丸子汤、凉菜系列、羊肉面 | |
| 课程 | 1.讲述水盆羊肉的发展史及基础知识。 2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。 3.冒肉的制作流程及方法。 4.羊肉汤的制作（三十几种材料精心配制而成） 5.设备器具采购途径和要求。 6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。 7.出品用各种调料的标准和比例，色香味标准的判断和调整技巧。 8.运营和仓库管理等技巧。 |
| 职业培训 | 《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》 |
| 培训 | 老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间，一般5-7天左右。免费实习，推荐高薪就业。 |
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