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武汉食尚香

咨询老师:周老师
机构简称:武汉食尚香
机构规模:500人以上
会员级别:黄金会员
 人气度:184878

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黑炭牛肉怎么做?武汉食尚香黑炭牛肉技术培训

发布日期:2017.05.09  来源:人人培训网  作者:网络  浏览次数:2618

      食尚香特色小吃培训学校于2004年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国最大的特色小吃连锁培训,全国共分布28家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师120人,顶级厨师长50人,每年接受培训并成功创业的学员有20000多名,遍布全国各地。开设小吃,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,包教包会。

课程内容详情

黑炭牛肉培训班


黑炭牛肉怎么做?黑炭牛肉做法配方
  黑炭牛肉及黑炭牛肉产品系列,采用正宗油卤制作工艺,精心制作而成;其独具代表性的黑炭牛肉,以入口鲜香味美,回味醇厚,风味别具一格而独领风骚,凡是品尝过黑炭牛肉的消费者,无不赞誉不绝,喜爱有加;对于黑炭牛肉那种刻骨铭心的自然醇香,更是流连忘返,百吃不厌,想学正宗黑炭牛肉,就来食尚香。

  正宗的黑炭牛肉,清新醇香、色泽自然,不需要任何的色素来修饰,却可以让食客闻香而来,垂涎欲滴;切一块薄薄的片放入口中,香味四溢,肉质紧凑,爽口弹牙,那种自然的香味瞬间在口中扩散开来,再细细的品味,牛肉的本身的鲜香再一次的充满口腔,久久不散,让您回味无穷。

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  黑炭牛肉的培训种类:

  正宗的黑炭牛肉腌制配方技术,牛肉烤法,火候时间掌握技巧。



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