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厨博士

咨询老师:周老师
机构简称:厨博士
机构规模:100-200人
会员级别:黄金会员
 人气度:302411

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400-168-8684

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酸辣粉培训,武汉厨博士

发布日期:2017.06.05  来源:人人培训网  作者:网络  浏览次数:2773

       武汉厨博士小吃培训中心隶属于武汉御食尚餐饮管理有限公司,厨博士公司是以社会所需为导向,以市场需求为标准,我们以培养餐饮精英为目标,努力让每一位学员能学到最新和专业的技术走向成功路,厨博士助大家一臂之力; 武汉厨博士小吃培训学校,是一家专门从事卤菜烧烤系列、粉面系列、快餐炒菜系列、早餐煎饼系列、奶茶冰品系列和西点蛋糕系列的特色小吃培训学校。我公司主要服务于有意从事餐饮行业创业再就业的人员、下岗人士、无业人员,旨在帮助更多的年轻人及下岗人员提供创业再就业的机会,我们免费提供食材,培训期间包吃包住,教您专业美味技术,核心配方直接分享给您,全程都是您自己亲手操作,特级、专业大厨一对一指导,还免费指导您开店!

课程内容详情

酸辣粉培训班

培训内容 原汤酸辣粉 ★麻辣酸辣粉 ★荷包蛋酸辣粉 酸辣河粉 肉丝酸辣粉 
培训费用
培训课程 1. 讲述酸辣粉的发展史及特色特点。
2. 参观酸辣粉的制作流程。
3. 泡粉及熬汤,酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。
4. 红油制作,香脆花生、香脆黄豆制作。
5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技术。
6. 调味配料、鲜酸汁的制作。
7. 荷包蛋酸辣粉制作方法。
8.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。
学习时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。


联系电话:<>400-168-8684
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