一、疯狂烤翅

疯狂烤翅是近几年非常风靡的特色小吃，疯狂烤翅培训属于烧烤培训中的一种，家喻户晓，它具有投资小，收益快的特点，疯狂烤翅有专业的设备可在商场、超市、影院、路边都可以开店，烤翅设备价格低、无明火、节能、少烟、设计合理、方便轻巧、健康安全，只需一个插座就可烤制。干净，卫生又方便。创业投资者也可以选好地点在路边开个小店，不仅节约成本，还规避了很多地方限制明火、碳烤污染大的局限，专机专烤，赚钱快捷为创业者省去不少麻烦。

二、培训内容

培训内容	盐焗黄金翅● 十里留香翅 ● 麻辣翻天翅 ● 秘制卤烤翅 ● 真味香辣翅 ● 蜜汁红云翅 ● 青草香菇翅 ● 柠檬果香翅 ● 哈哈可乐翅
培训费用	980元，包含技术转让费、中餐费、住宿费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用。
学习时间	随到随学，老师一对一教学，一般5天左右，根据个人掌握情况而定，不限学习时间，包教包会,学会为止。
味   型	原味、单面辣、双面辣、BT辣等

三、疯狂烤翅味型

香辣烤翅  金黄嫩脆、香辣爽口、喷香四溢。单单辣椒的选择就非常细致深入，四川的辣椒偏辣而不够香醇，遵义的辣椒虽香有余而辣不够，倒是陕西、湖南的辣椒是又香又辣、口感纯正、香辣悠长……疯狂烤翅选用的是香辣醇厚、口感纯正、回味悠长的精品辣椒。

留香烤翅  滑嫩可口、满口留香、回味无穷。在0－4°间，将鸡翅腌制4—8小时，确保入味。独家的腌制技术，可保证鸡翅汁液不流失，使烤出的鸡翅鲜嫩多汁、保有鸡翅的原有肉香和蛋白质、氨基酸等营养成分，味道更加鲜美，香飘十里。

香菇烤翅  草菇的浓香、鸡翅的醇香，嫩而不腻。在辛香料中特别添加了香菇及膳食  纤维，经腌制后完全入味，烤出的鸡翅味美鲜嫩，不易发胖。

盐焗烤翅  椒盐的清香、诱人的烤香，咸香酥嫩。所有的原材料均选自天然，鸡翅则选用天然牧养的柴鸡，加入椒盐，美味原始健康，享受最乡土的风味烤翅。

麻辣烤翅  麻麻的、辣辣的、香香的、越吃越想吃。仅烤鸡翅中肉质最鲜最嫩的翅中，加入上乘的麻椒、花椒及辣椒等辛香料，确保烤出的鸡翅香、麻、辣、香味纯正，且采用无烟烧烤，不糊不腻更健康。

BT烤翅   又称超级变态辣，因辣的疯狂、辣的变态而闻名，闻着香香辣辣，吃时就一个感觉：辣！可体验辣至极致的疯狂感，是挑战人生、挑战自我的最好方式。越挫越勇，越挑战越喜欢！（不能吃辣者请勿轻易尝试！）

四、开店指导

1店面形象设计指导：免费提供店面设计、装修设计、店面招牌、店员POP、店面灯箱。

2根据店面的地理位置及消费人群协助您一系列的促销计划。

3制定店面投资预算分析和投资风险回避。

4免费提供定价参考及设计。

5常用设备器具配置。

六、优势

1疯狂烤翅的创始人之一教授疯狂烤翅的技术和营销真谛二

2独特的腌制料，保水，消脂、入味：烤翅在上烤炉之前。需提前腌制，一方面增加成

品口味的焦、香、嫩、爽的特色，可以最大程度保持鸡翅的水分，并有利于烤的过程中

鸡翅内的脂肪迅速液化消融，不缩水、烤不糊。大大提离产品出品奉，让烤好的鸡翅各

个色泽金黄，体态饱满”，一闻就大有食欲，一看禁不住食指打动。而且女孩子吃了也

不会发胖可以大胆吃。

3唇齿留香的烧烤调料：疯狂烤翅烧烤调料，有多种口味。除了市场上常。见的孜然、

麻辣外。还备有多种市场上没有的烧烤调料与酱汁。烤好的鸡翅，撒上专用的烧烤调

 料。唇齿留香，越吃越好吃。

七、效益分析

以精选翅中价为例:

 每两个翅中制成一只烤串，成本价2元，售价因各地不同在4-5元，每天平均销售300-500串，日营业额可达到1200元左右，扣除翅中及木炭的成本，每天的净利润不低于600元左右，每月利润不低于1.8万元。

武汉最爱味是一家集、餐饮技术培训、研发，指导开店创业、加盟于一体的培训学校。我们培训项目有：时尚饮品，西餐、扒饭，名优小吃，西式糕点，日韩寿司，东北烧烤，汉味早点、特色粉面类，中式简餐，卤味、烧腊等八十多种。培训中心占地面积四千多平方米，三十多个教室，环境宽敞、舒适、标准，教学设备齐全，模拟实体店操作，欢迎你现场考察、试味满意再学习　。我们注重实践与理论相结合，师资雄厚，江校长，因长年从事社会公益活动，被评为2012年度“湖北省十大公益之星”，曾多次获得市政府部门的颁奖。公司有专业的研发团队、项目推广团队，学员接待部，创业策划指导团队，后期服务团队，三十多名从事餐饮行业多年的培训老师，拥有高级厨师证书，经验丰富，管理超前，市场目光独特，名师一对一授艺，包教包会，终生免费技术升级，全心致力于餐饮技术的创新研发与传播，对有餐饮兴趣或有创业梦想的人士打造一个全新的平台，能使每位学员，能学会、易上手、做得快、轻松零风险创业是我们的心愿。最爱味培训中心给你提供了一条快速致富的捷径，只要你学会任何一种项目，都可以独步天下，何愁而不富，心动就要行动，今天的选择成就明天的梦想，选择最爱味、你的致富之路就从今天开始。　最爱味所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，最低投资只要几千元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者最真诚的合作伙伴。我们以“诚信的声誉、过硬的技术、贴心的服务”立足于行业。　
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